Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Fedtfattig boller (Brød boller og kiks)

Fedtfattig boller Skrevet af: Mathilde | Dato tilføjet: 7 Dec 2010
Opført i: Fedtfattig / Brød boller og kiks Ingredienser

25 gram Gær
5 dl. Vand
650 gram Hvedemel
50 gram Fuldkornshvedemel
50 gram Grahamsme
25 gram Sesamfrø
1 spsk. Sukker
1 tsk. Salt

Opløs gæren i det lunkne vand.

Bland hvedemel, fuldkornshvedemel, grahamsmel, sesamfrø, sukker og salt i en skål. Derefter blandes det hele og æltes godt. Hævning ca. 1 time.

Lav 8 boller og tryk dem lidt, og lad dem hæve yderlig ½ time mens ovnen bliver varm. Pensel dem med mælk inden de sættes i ovnen.

Temperatur 180 grader , ca. 17 minutter midterste rille eller 2. nederst.

Kan også bruges til burgerboller

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer