I øjeblikket noteret 349 opskrifter i 135 kategorier!

Seneste Opskrifter
Fasan med bacon Skrevet af: Mathilde | Dato tilføjet: 5 Dec 2010
Opført i: Dyrevildt / Fasan
Ingredienser

2 unge fasaner
salt
peber
1 stort bundt persille
50 g. smør
200-250 g. baconterninger
2½ dl. rødvin
2½ dl. piskefløde
jævning
lidt ribsgele

Madlavning instruktioner

Skyl og tør fasanerne.
Krydr dem med salt og peber og fyld dem med skyllet, tørret persille.
Luk med kødnåle eller sy med bomuldsgarn.

Smelt smørret i en stegegryde og svits baconterningerne heri.
Kom derefter fasanerne i gryden og brun dem pænt på alle sider.

Hæld rødvin og fløde ved, læg låg på og lad fasanerne simre 1-1½ time, til de er møre.

Tag fasanerne op og hold dem varme.

Bring stegeskyen i kog, jævn den let og smag til med ribsgele.
Farv evt. med et par dråber kulør.

Del fasanerne i halve eller kvarte og server dem med sovsen og små kartofler.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (1):

Super nemt og meget velsmagende Efterladt af: Thomas the cook (29 Nov 2014)

 

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer

Bedøm denne opskrift:
  • I øjeblikket 2.47/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rating: 2.5/5 (73 stemmer stemmer)

Kommentar til denne opskrift:

For spam forebyggelse, indtaste koden: Code:

Gå til kategori:

Andre opskrifter i denne kategori:

Fasan med dildcreme Fasan i flødesauce Fasan i portvin

Opskrift Cloud Tags:
- Opskrif Hit - 006689

 


 

Tak, vil dine kommentarer blive gennemgået snarest!



Goldgame.dk- Filmet.dk