I øjeblikket noteret 349 opskrifter i 135 kategorier!

Seneste Opskrifter
Fastelavnsboller m. creme Skrevet af: Bageren | Dato tilføjet: 17 Feb 2011
Opført i: Brød & Kager / Højtider
Fastelavnsboller m. creme
Ingredienser

1 dl. mælk
3 spsk. sukker
1 æg
85 g. smør
35 g. gær
250 g. hvedemel

creme:
2 æggeblommer
3 spsk. sukker
2 top tsk. mel
vanillesukker
2-2,5 dl. fløde

Madlavning instruktioner

Start med at lune mælken, heri kommes ægget og smørret.
Så røres gæren ud, men pas på, mælken må ikke være for varm.
Nu blandes sukker og melet i, og dejen æltes til den er blank.

Rulles så ud til en stor plade, der deles i 10 firkanter.

Ovenpå hver firkant lægges en klat vanillecreme, der laves på denne måde: æggeblommerne piskes med sukker, fløden røres i skiftevis med melet.
Alt piskes godt, varmes igennem, uden at koge, og smages til med vanillesukker.

Når cremen er lagt på, foldes de fire hjørner sammen ind over cremen.
Bollen vendes og stilles på sammenføjningen på en smurt bageplade.

Hæver lunt og tildækket i ca. 25 minutter.

Pensles med æg, bages ved 225 grader i ca. 10 minutter.

Før servering kommes lidt glasur ovenpå hver bolle.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:
Fastelavnsboller m. creme
Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

 

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer

Bedøm denne opskrift:
  • I øjeblikket 2.24/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rating: 2.2/5 (68 stemmer stemmer)

Kommentar til denne opskrift:

For spam forebyggelse, indtaste koden: Code:

Gå til kategori:

Andre opskrifter i denne kategori:

Fastelavnsboller

Opskrift Cloud Tags:
- Opskrif Hit - 005334

 


 

Tak, vil dine kommentarer blive gennemgået snarest!



Goldgame.dk- Filmet.dk