Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Kela Kofta Indiske kødboller (Hovedretter)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Kela Kofta Indiske kødboller Skrevet af: Jeppe | Dato tilføjet: 9 Dec 2010
Opført i: Hovedretter Ingredienser

400 g hakket kalv og flæsk eller lammefars
1 fed finthakket hvidløg
1 spsk Garam Masala
1 tsk Spidskommen
½ tsk salt
Sauce
2 spsk olie
2 stk umodne bananer
1 tsk Sennepsfrø, gule
1½ tsk Chili Spicemix
3 stk Laurbærblade
1 spsk Tandoori Krydderi
1½ spsk hvedemel
3 dl kødbouillon
1 dåse flåede tomater
1dl yoghurt naturel
½ spsk sukker
½ tsk salt

Bland alle ingredienser i farsen og form 20 stk. kødboller.
Svits bananer, sennepsfrø, chili, laurbærblade og Tandoori Krydderi i olie i nogle minutter.
Strø hvedemel over under omrøring.
Tilsæt kødbouillon, flåede tomater og yoghurt.
Lad det koge sammen. Smag til med salt og sukker.
Læg kødbollerne i og lad det hele småkoge ved lav varme i 5-7 minutter.
Serveres med ris og mango chutney

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer