Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Millionbøf med kartoffelmos (Hovedretter)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Millionbøf med kartoffelmos Dato tilføjet: 8 Dec 2010
Opført i: Hovedretter Ingredienser

Kartoffelmos:
1 1/2 kg. kartofler
75 g. magarine
ca. 2-3dl. mælk
evt.en smule kartoffelvand
salt

Millionbøf:
ca. 500 g. fedtfattig oksefars
magarine til at stege kødet i
1-2 løg
1 ds.hk. tomater
kulør
maizena mel og vand til jævning
salt-peber

Kartoffelmos:
Kartoflerne koges godt møre uden salt. Hæld vandet fra, lad evt. 1/2 dl. være tilbage. Kom magarinen i og mos lidt. Tilsæt så mælken og pisk den god og luftig med en el-mikser. Smag til med salt.

Millionbøf:
Smelt magarinen og brun oksefarsen heri. Skær løgene i tern og tilsæt dem. Lad løgene blive lidt bløde. Tilsæt så en smule vand og de hk. tomater. Lad det hele simre lidt. Smag til med salt og peber og jævn tilsidst med maizena jævningen.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer