Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Kalkun med grøntsager og karrypasta (Kalkun)

Kalkun med grøntsager og karrypasta Skrevet af: Jeppe | Dato tilføjet: 9 Dec 2010
Opført i: Fjerkræ / Kalkun Ingredienser

500 g kalkun til wok (strimler)
gul karrypasta
1 dåse kokosmælk
4 stk snittede porre
300 g små broccolibuketter
1 peberfrugt
frisk koriander
rapsolie til stegning
1 pose pinjekerner
salt og peber

Rist pinjekernerne på en tør pande.
Varm olien i en wok og rist kødet i 2 minutter. Tilsæt karrypasta og kokosmælk.
Lad det simre i yderligere 5 minutter.
Tilsæt snittede porre, peberfrugt og broccolibuketter. Krydr med salt og peber.
Når grøntsagerne er møre tilsættes friske koriander og pyntes med de ristede pinjekerner.
Retten serveres rygende varm –evt. med kogte ris.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer