Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Kiksekage (Kiks)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Kiksekage Skrevet af: Mande Kokken | Dato tilføjet: 7 Dec 2010
Opført i: Brød & Kager / Kiks Ingredienser

200 g ren chokolade
125 g smør
1 spsk. glykosesirup
150 g almindelige kiks (f.eks mariekiks eller digestive)
90 g røde cocktailbær (kan undlades)
60 g pistacienødder (kan undlades)
60 g rosiner (kan undlades)
30 g smuttede mandler (kan undlades)

Beklæd en bageform med film, så den er HELT dækket.

Knæk chokoladen i stykker og tilsæt smør og sirup.
Stil skålen over en kasserolle med småsimrende vand og smelt forsigtigt indholdet.

Halvér cocktailærrene og knæk kiksene i små stykker. Jo mindre stykker du knækker kiksene i, jo jævnere bliver din kiksekage.

Tag chokolade blandingen af varmen, lad den køle lidt af og rør de kiks, cocktailbær, nødderne og rosinerne i.

øs blandingen over i en bageform og pres den sammen med bagsiden af en ske. Tildæk den løst med ekstra folie og stil den på køl i 2 timer, så den stivner.

Vend forsigtigt bageformen på hovedet på et skærebræt. Fjern bageformen og pak kagen ud af folien. Lad den stå og blive blød et par minutter, og skær den derefter ud i skiver.

Til ca. 10 personer

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer