Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Klejner "Norske" (Klejner)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Klejner "Norske" Skrevet af: Trine | Dato tilføjet: 5 Dec 2010
Opført i: Jule Mad / Klejner Ingredienser

500 g. hvedemel
25 g. gær
1 spsk. sukker
1 citron revet skal heraf
2 tsk. kardemomme
150 g. smør
3 æg
2.5 dl. sødmælk

3 pk. palmin til kogning

Glasur:
Flormelis
vand
gul konditorfarve

Mælk lunes med smørret, gær røres i. Sukker, kardemomme, citronskal og sammenpiskede æg blandes i. Bland melet i lidt efter lidt. Dejen hæves i ½ time.

Rulles ud, skæres og formes til klejner.

Koges i palmin til de er lyse brune på begge sider.

Lav en tyk glasur af flormelis og vand, tilsæt gul konditorfarve. Pynt klejnerne med glasuren.

Tips:

Klejnerne kan fryses, og lunes igen. Husk dog at ikke komme glasuren på inden de bliver frosset ned.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer