Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Melon både med rejer og asparges (Kolde)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Melon både med rejer og asparges Dato tilføjet: 8 Dec 2010
Opført i: Forretter / Kolde Ingredienser

400 g melon
1 ds. Asparges, Ca. 250 g
½ agurk
2 dl creme fraiche
1 dl piskefløde
1 tsk. citronsaft
½ tsk. Sennep
1 spsk. Finthakket dild eller persille

1) Del melonen i kvarte, skrab kernerne ud og anret melonstykkerne på asietter.
2) Hæld væden fra aspargesene og fordel dem over melonstykkerne.
3) Skær agurken i tynde skiver og anret dem på aspargesene.
4) Pisk fløden halvstiv, bland creme fraichen i og smag til med citron, sennep og finthakket dild.
5) Hæld saucen i en lille skål og lad hver især forsyne sig.
6) Servér flútes til.

Frysning: Retten er ikke fryse egnet.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer