I øjeblikket noteret 349 opskrifter i 135 kategorier!

Seneste Opskrifter
Grydestegt kylling Skrevet af: Jette Jensen | Dato tilføjet: 8 Dec 2010
Opført i: Fjerkræ / Kylling
Ingredienser

1 spsk. Olie.
1 Kylling
Salt
Peber
3 dl. Hønsebouillon
2 spsk. Maizena majsstivelse

Agurkesalat:
1.5 dl. Eddike
90 gram Sukker
1 tsk. Salt
10 Peberkorn, sorte
1 laurbærblade
200 gram Agurk

Rabarber kompot:

300 gram Rabarber
50 gram Sukker

1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram.

Madlavning instruktioner

Varm olie op i en stor stegegryde og brun kyllingen på alle sider. Krydr med salt og peber. Skru blusset ned til svag varme, tilsæt bouillonen og læg et låg over gryden. Steg kyllingen i ca. en time. Tag kyllingen op og hold den varm mens saucen laves færdig. Skum eventuel fedt af skyen. Kog skyen op og tilsæt majsstivelsen opløst i en halv dl vand (eller hvedemel rystet sammen med vand). Smag til med salt og peber.


Agurkesalat:
Kog eddike, sukker, salt, peber og laurbær op i en gryde. Lad lagen køle af. Hæld lagen over agurkerne i tynde skiver, læg en skål eller tallerken over agurkerne for at give dem et let pres. Lad dem trække indtil kyllingen er færdig. Agurkesalaten kan også laves dagen inden. Inden servering tages agurkerne op af lagen og kommes i en skål.

Tip:
En hurtig agurkesalat laves ved at røre sukker med den kolde eddike og tilsætte lidt salt og peber. Agurkerne kommes i og salaten er færdig.


Rabarberkompot:
Kom rabarberne i 2-3 cm stykker i en gryde med sukkeret og et par spsk. vand. Kog rabarberne langsomt op og lad dem koge møre uden at de koger ud, ca. 5 minutter juster evt. smagen med ekstra sukker hvis rabarberne er meget sure.

Skær kyllingen ud i stykker og server dem med saucen, agurkesalaten, kompotten, kogte kartofler og en stor skål grøn salat.

Tilbehør:
Kogte kartofler og en stor skål grøn salat.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

 

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer

Bedøm denne opskrift:
  • I øjeblikket 2.69/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rating: 2.7/5 (58 stemmer stemmer)

Kommentar til denne opskrift:

For spam forebyggelse, indtaste koden: Code:

Gå til kategori:

Andre opskrifter i denne kategori:

Tyrkisk kylling Thai Kylling Afrikansk peanut kylling Krydret kyllinge i wok Kyllingebryst

Opskrift Cloud Tags:
- Opskrif Hit - 004980

 


 

Tak, vil dine kommentarer blive gennemgået snarest!



Goldgame.dk- Filmet.dk