Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Hvidvinsdampet laks (Laks)

Hvidvinsdampet laks Dato tilføjet: 9 Dec 2010
Opført i: Fisk / Laks Ingredienser

4 Laksesteak
1 bdt. Dild, frisk
1 Citron.
Salt 1 tsk.
Peber
1 tsk. Basilikum, tørret
1 tsk. Balsamico, lys
1 dl. Hvidvin. tør
1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram.

Dilden deles i 2 dele og den ene del lægges i et ildfast fad. Laksen lægges ovenpå og krydres med salt, citronpeber og basilikum. Resten af dilden lægges ovenpå laksen. Citron og balsamico dryppes over laksen og hvidvin tilsættes.

Hele fadet dækkes med folie så det er helt tæt og stilles i ovnen i 10 minutter på 250 grader .
Derefter 200 grader i 20 minutter.

Serveres evt. med en ny kartoffel og hollandaise sauce eller smørvendte kartofler og dampet fennikel.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer