Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Marokkansk bulgursalat 4 per (Salater)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Marokkansk bulgursalat 4 per Skrevet af: Mande Kokken | Dato tilføjet: 5 Dec 2010
Opført i: Diabetes / Salater Ingredienser

Ingredienser:
2 dl bulgur
4 dl kogende vand
1 finthakket løg
1 finthakket rød peberfrugt

Dressing:
1,5 spsk olivenolie
2 knuste fed hvidløg
2 spsk frisk persille
evt. lidt mynte, hakket
0,5 til 1 tsk cayennepeber
2 spsk citronsaft
0,5 tsk allehænde
salt

Læg bulguren i en sigte og skyl den i koldt vand. Hæld den i en skål og hæld kogende vand over. Lad det trække i 30 min. Rør en gang imellem med en gaffel. Bland ingredienserne til dressingen. Vend dressingen sammen med bulgur, løg og peberfrugt.

--------------------------------------------------------------------------------
Energi pr. person : 795 KJ (190 kcal)

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer