I øjeblikket noteret 349 opskrifter i 135 kategorier!

Seneste Opskrifter
Bolognese Dato tilføjet: 8 Dec 2010
Opført i: Pasta & Nudler / Spaghetti
Ingredienser

2 store løg
3 mellem gulerødder
2 stilke bladselleri
2 fed hvidløg
500 gram hakket oksekød af god kvalitet
1 stor dåse tomat koncentrat
2 dåser flåede tomater
1 kop tør rødvin
2 oksebuillon terninger evt. Grøntsags
Basilikum
Oregano

Madlavning instruktioner

Løg, Selleri, hvidløg og gulerødder snittes i små stykker og sauteres i en gryde sammen med det hakkede kød,
når kødet er brunet tilsættes rødvinen, dette får lov at simre til næsten al vinen er kogt ind.
Nu kommer du buillon terningerne i (opløst i en kop kogende vand) og lader dette simre til det er næsten fordampet, derefter tilsættes tomat koncentrat og flåede tomater (kan blendes hvis man synes) tilsæt så basilikum og oregano efter smag (vil nok komme en del basilikum i da det giver en god smag) og lad dette småkoge i 1 time til halvanden.
Hvis saucen bliver for tyk, kan du tilsætte extra væde under forløbet

Serveres med spaghetti eller pasta penne, husk der er rigtig stor forskel på kvalitet af pasta, det kan godt betale sig at give lidt extra.. Blandet salat (salat, tomat, agurk, rødløg) med olie eddike dressing, brug gerne en hvis balsamico, pepper og salt. Evt. flute eller ciabbata brød

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

 

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer

Bedøm denne opskrift:
  • I øjeblikket 2.53/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rating: 2.5/5 (59 stemmer stemmer)

Kommentar til denne opskrift:

For spam forebyggelse, indtaste koden: Code:

Gå til kategori:

Andre opskrifter i denne kategori:

Spaghetti med kødsovs Spaghetti Bianco Spaghetti Napolitana Spaghetti Bolognese Spaghetti kødsauce

Opskrift Cloud Tags:
- Opskrif Hit - 004927

 


 

Tak, vil dine kommentarer blive gennemgået snarest!



Goldgame.dk- Filmet.dk