Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Jordskoksuppe (suppe)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Jordskoksuppe Skrevet af: Jeppe | Dato tilføjet: 9 Dec 2010
Opført i: Hovedretter / suppe Ingredienser

1/2 kg jordskokker
250 g kartofler
1 løg
1 spsk. olivenolie
1 l grøntsagsbouillon
2 dl piskefløde
salt og peber
1 bundt purløg eller persille

Skræl jordskokker og kartofler og skær dem i skiver.
Hak løget fint. Varm olien i en gryde og sautér grøntsagerne i ca. 2 min.
Tilsæt bouillon og kog suppen under låg ved svag varme i ca. 20 min.
Kom fyldet og lidt af suppen i en skål og blend det.
Hæld det blendede fyld tilbage i gryden og kog det op.
Tilsæt fløde og smag til med salt og peber.
Drys med klippet purløg og server suppen med brød.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer