Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Kyllinge svampesuppe (suppe)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Kyllinge svampesuppe Skrevet af: Jeppe | Dato tilføjet: 9 Dec 2010
Opført i: Hovedretter / suppe Ingredienser

10-15 tørrede, kinesiske svampe
2 spsk. olivenolie
2 fed hvidløg
2 tsk. frisk ingefær
200 g kyllingefilet
1 l grøntsagsbouillon
3 spsk. thai fiskesovs
1 bundt forårsløg
salt og peber

Læg svampene i blød i koldt vand i ca. 15 min. og kassér derefter vandet.
Hak hvidløg og ingefær fint.
Varm olien i en gryde og svits hvidløg og ingefær i ca. 2 min.
Skær kyllingefileterne i tynde strimler og sautér dem med krydderierne, til de er gyldne.
Tilsæt bouillon og svampe. Kog suppen i 10 min. og tilsæt hele forårsløg.
Smag til med salt, peber og fiskesauce og server suppen.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer