Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Chokoladetærte (Tærter)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Chokoladetærte Skrevet af: kokkehuen | Dato tilføjet: 5 Dec 2010
Opført i: Brød & Kager / Tærter

50 gram blødt smør
75 gram sukker
2 tsk. vanillesukker
75 gram mørk chokolade
100 gram mandler
2 store æg

Pynt af:
75 gram mørk chokolade
1/2 dl. piskefløde
smør og rasp til springformen

: Pisk det bløde smør godt sammen med sukker. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den (evt. i vandbad). Rør den godt sammen og køl den af, til den lige er lun.

2: Mal 50 gram mandler til mel gennem en mandelkværn og hak resten lidt groft.

3: Pisk den lune chokolade i smør/sukker massen. Rør mandelmelet i. Pisk de hele æg i, et ad gangen. Vend de hakkede mandler i.

4: Læg et stykke tilklippet bagepapir i bunden af en høj springform. Smør papir og sider med blødt smør og drys med rasp. Fyld dejen i formen og glat den ud. Sæt formen midt i en 190 grader varm ovn, 15-20 minutter, til tærten er hævet og gennembagt. Køl den af i formen. Tærten falder 2-3 cm. i højden. Læg den på et fad, når den er kold.

5: Pynt - Hak chokoladen i små stykker og kog piskefløden op i en lille gryde. Rør chokoladen i og rør til den er helt glat. Fordel den over den kolde kage, når den er kølet lidt af. Træk mønstre med en gaffel i den let stivnede chokolade.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer