Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Tunmousse (Tun)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Tunmousse Skrevet af: Mette Clausen | Dato tilføjet: 7 Dec 2010
Opført i: Fisk / Tun Ingredienser

3 ds. Tun i olie.
200 gram Smør
1 dl. Cheasy fraiche 9 %
1 tsk. Citronsaft. friskpresset
0.5 tsk. Salt
Peber

Ristet brød eller flutes
Cherrytomater
Iceberg salat
Brøndkarse
Agurk

Hæld olien fra tunen. Mos tunen i en skål med elpisker eller gaffel. Tilsæt smør, creme fraiche, citronsaft og krydderier. Rør det hele sammen og smag til. Fyld moussen i en form ( skyl først formen med koldt vand, så hænger den ikke i ). Stilles i køleskab mindst 1/2 døgn.

Ved servering lægges strimlet iceberg først på tallerken,moussen skåret i skiver ovenpå. Pynt med halve cherrytomater,agurkeskiver og brøndkarse.

Forslag:

Man kan røre en dressing af creme fraiche,frisk purløg,persille. Smages til med salt og peber

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer