Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Vagtler (Vagtler)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Vagtler Skrevet af: Jeppe | Dato tilføjet: 9 Dec 2010
Opført i: Dyrevildt / Vagtler Ingredienser

4 vagtler
50 g østershatte
50 g kantareller
2 store røde æbler (Ingrid Marie)
1 pk (200 g) bagte kastanjer
10 blade salvie
smør
lidt jomfruolivenolie
1 stk frisk peberrod
1 lille bundt dild
1 skalotteløg

Vagtlerne steges i ovn ca. 25 min ved 225 grader eller som anvist.
Den lune salat er let at lave, når alle ingredienser er gjort klar i forvejen.
Ordn svampene, befri æblerne for kernehus, og del i tynde både.
Skær kastanjerne i skiver, salvien i tynde strimler og skalotteløg i ringe.
Rist svampene i smør til lige før, de tager farve.
æblerne tilsættes og steger med, kastanjerne kommes i og vendes, til de er varme.
Læg blandingen i en skål, hæld olivenolie over, drys med salvie, løgringe og reven peberrod.
Bland det hele, og drys med lidt dild inden servering med en vagtel til hver.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer