Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Avocadosuppe (Varme)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Avocadosuppe Skrevet af: Tim | Dato tilføjet: 5 Dec 2010
Opført i: Forretter / Varme Ingredienser

2 modne avocadoer
saft af 1/2 citron
1/2 tsk. salt
1/2 tsk. hvid peber
2 1/2 dl. fløde 13 %
1 l. hønsebouillon
5 spsk. sherry

Halver avocadoerne og skrab kødet ud. Skær det i mindre stykker. Dryp med citron og blend dem med salt, peber og halvdelen af fløden, til det bliver pure. Tilsæt resten af fløden og blend grundigt.

Opvarm hønsebouillonen til kogepunktet, tilsæt avocadopure og smag til med sherry. Den færdige suppe må ikke koge, det vil få den til at skille.

Pynt eventuelt med lidt røget laks og en kvist dild.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer