Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Tandoori kæmperejer (Varme)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Tandoori kæmperejer Skrevet af: Jeppe | Dato tilføjet: 10 Dec 2010
Opført i: Forretter / Varme Ingredienser

Til Grillspydene:
2 spsk. Patak’s Tandoori Pasta
3 spsk. yoghurt naturel, 0,1 %
2 citroner
350 g kæmperejer, pillede og rensede
olie

Til salat:
4 tomater, skåret i mindre stykker
1 lille rødløg, skåret i tynde skiver
1 rå eller kogt rødbede, skåret i tynde stænger
Lidt sorte sennepsfrø
Brøndkarse
Havsalt og peber

Bland Tandoori Pasta og yoghurt i en skål. Tilsæt revet skal fra den ene citron, og pres citronsaften ud i skålen. Skær den anden citron i halve og læg den til side.
Hæld rejerne i marinaden, og lad dem marinere i 30 min. Imens blandes salaten..
Varm en stegepande og rist sennepsfrøene i få sekunder, indtil de begynder at poppe. Hæld dem derefter i skålen og tilsæt tomater, rødløg og rødbede.
Bland det godt og smag til med salt og peber.
Varm grillpanden. Sær rejerne på grillspyd og spray med lidt olie.
Grilles i ca.2-3 min. på hver side eller indtil marinaden har fået rejerne til at skifte farve til pink.
Grill de halve citroner samtidig. Fordel salaten på 4 tallerkner og læg et grillspyd på hver.
Serveres med Basmati ris.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer