Gratis opskrift @ Kokkehuen.dk: Grillet dyrekølle m.savoykål og krydderkartofler (Vildt kød)

Du skal bruge Flash installeret for at se denne overskrift!

Grillet dyrekølle m.savoykål og krydderkartofler Skrevet af: Gitte Pedresen | Dato tilføjet: 24 Apr 2011
Opført i: Grillmad / Vildt kød Ingredienser

1500 g. udbenet dyrekølle
salt
peber
timian
enebær
800 g. savoykål
500 g. bacon i tern

1500 g. små kartofler
timian
enebær
hasselnødder

Dyrekøllen udbenes og gnides ind i salt, peber, timian og knuste enebær ca. 1 time før den grilles.

Grilles indirekte i ca. 1 1/2 time.

Lad dyrekøllen hvile 20 min inden servering.

Savoykål snittes fint, baconstykker steges og blandes med savoykål.

Kartofler:
Kartoflerne koges næsten møre og vendes i seperate gryder med henholdsvis timian og knuste hasselnødder.

Opskrift Billeder - Hover cursoren for at rulle hvis flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Besøgende Kommentarer (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Opskrift Links:

Tilføj ny opskrift Kontakt os om denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer version Flydende Konverteringer Vægt Konverteringer Temperatur Konverteringer Gas Mark Tabeller Grønsagers kogetid Længde Konverteringer